Cake Aux Pistache
ケイクオピスターシュ
”深紅色アマレーナチェリーをピスタチオで閉じ込めて”
コク深いピスタチオケイク生地には、マスカルポーネを隠し味にブレンドし、しっとりと。
チェリーのしっかりとした食感の中で、程よい甘味と酸味がアクセントとなります。
ピスタチオの風味が引き立つよう仕上げにシュガーコーティングし、刻みピスタチオを飾り上品にまとめました。
Chocolat roche pistache
ショコラロッシュピスターシュ
”ぎっしりのしあわせ。ピスタチオを包み込むショコラ”
ピスタチオチョコレートに薄焼きクレープ生地のフィアンティーヌと、刻みピスタチオ、隠し味にキャラメルチップでコクと食感をプラス。
仕上げにはゴツゴツとしたピスタチオを飾りミルクチョコレートで閉じ込めました。
Sablé Sandwich Pistache
サブレサンドピスターシュ
"しっとりサブレとピスタチオベイクドチーズケーキ"
香ばしくしっとりとしたサブレにローストピスタチオペーストとピスタチオプラリネをブレンドしコクを引き出し、オーストラリア産クリームチーズと焼き上げたベイクドチーズケーキをサンドしました。
Pistache tart
ピスタチオタルト ピスタチオ&グリオットチェリー
”赤い果実の宝石が潜む、完璧なピスタチオ”
深紅色のグリオットチェリーが潜むピスタチオづくしのタルトです。
しっかりとした食感のココアタルトに、クリームチーズをブレンドしたピスタチオチーズクリームと、なめらかなピスタチオクリームを絞り、仕上げに刻みピスタチオをトッピングしました。
Chocolat Pistachio Gift
ショコラピスタチオギフト
”冬季にしか出会えない贈り物”
一番人気の5層のピスタチオサンド2種とピスタチオケイク生地にピスタチオチョコレートを流し入れた「ピステーヌ」を詰め合わせました。
冬季限定のスペシャルなギフトです。
Pistachio rich pistachio strawberry
ピスタチオ リッチ ピスタチオストロベリー
"濃く、華やかに。リッチなピスタチオショコラ"
刻みピスタチオとストロベリーフレークをトッピングし彩り華やかに飾ったショコラの中には、100%ローストピスタチオペーストとヘーゼルナッツリキュールでコクと香りを閉じ込めたガナッシュをピスタチオチョコレートでコーティングし、パリっとした食感に仕上げました。
Pistachio pistachio
ピスタチオ ピスタチオ
"一粒に込められたピスタチオの世界"
ローストピスタチオで飾ったインパクトのある見た目の中にはなめらかなくちどけのピスタチオガナッシュをギュッと閉じ込めました。
ピスタチオづくしのコクのある味わいをトリュフ仕立てにしました。
Sablé Chocolat Pistache
サブレショコラピスターシュ
"ピスタチオグリーンがのぞく、サブレショコラ"
香ばしくサックリとした歯ざわりの良い食感で仕上げたピスタチオサブレに、ゴロっとしたピスタチオを飾りスイートチョコレートで包み込みました。
ショコラとサブレの一体感がこの時期ならではの組み合わせです。
Pistachio chocolat crunch pistachio&pistachio
ピスタチオショコラクランチ ピスタチオ&ピスタチオ
"2層で広がるピスタチオのハーモニー"
香ばしいローストピスタチオとフィアンティーヌ、パフが作り出すザクザクとした食感と、チョコレートがしみこんだ塩味のあるクランチの上にピスタチオチョコレートを重ね2層仕立てにしました。
ザクザク食感とチョコレート感を味わえるピスタチオスイーツです。
Pistachio chocolat crunch pistachio&orange
ピスタチオショコラクランチ ピスタチオ&オレンジ
"ピスタチオとオレンジの甘酸っぱい出会い”
ピスタチオチョコレートにオレンジピールが潜むザクザクのショコラクランチの上には、彩りよくピスタチオをホワイトチョコレートで閉じ込めたチョコレートの2層仕立てに。
ほんのり感じるオレンジとピスタチオの出会いをおたのしみください。
Pistachio chocolat crunch assort
ピスタチオショコラクランチアソート
”今年は、ピスタチオとピスタチオオレンジの饗宴”
毎年人気のピスタチオづくしの2層クランチ「ピスタチオ&ピスタチオ」と、ピスタチオとオレンジのクランチに、ピスタチオを閉じ込めたホワイトチョコレートの2層クランチ「ピスタチオ&オレンジ」を詰め合わせました。
ナッティな味わいとフルーティーな味わいの饗宴です。
Pistachio chocolat
ピスタチオ ショコラ
"ピスタチオよりピスタチオ"
カリッと香ばしくローストしたピスタチオをピスタチオチョコレートで包み込んだ、美しい宝石のようなピスタチオショコラです。
ピスタチオそのものの、濃厚で香り高い美味しさを1粒に閉じ込めました。
Pistachio chocolat strawberry
ピスタチオ ショコラストロベリー
"ピスタチオと苺の甘酸っぱい出会い"
サクッとした国産フリーズドライストロベリーにピスタチオチョコレートと粉糖を纏った、ひとくちサイズのチョコレートです。
Chocolat vert pistache
ショコラ ヴェール ピスターシュ
”ピスタチオがより好きになるスイーツ”
ピスタチオを練り込んだチョコレートの中にローストピスタチオとピスタチオクッキーをしのばせたピスタチオが醸し出す深いコクと食感を詰め込んだスイーツ。
どこまでも続く豊潤なピスタチオの風味が貴方の贅沢な時間となりますように。
Pistaine
ピステーヌ
ピスタチオケイク生地を高温短時間でカリッとした表面に焼き上げ、やわらかいピスタチオチョコレートを流し込んで冷やした商品。生地表面がしっとりとなじみ、チョコレートとの一体感が生まれています。
ピスタチオ クッキー
ショコラクランチ
ピスタチオ&ヘーゼルナッツ
ピスタチオ パヴェ
ピスタチオ トリュフ
タブレットショコラ ピスタチオ&フランボワーズ
タブレットショコラ ピスタチオ&サレ
ピスタチオ コインショコラ
ピスタチオ キャラメリークランチ
ピスタチオ リッチピスタチオ