Gateau pistachio
ガトー ピスタチオ
"鮮やかでコク深い、ピスタチオフィナンシェ"
こんがりと焼き上げたピスタチオフィナンシェ生地には、ピスタチオプラリネやアーモンドプードルでナッティなコクをしっかりとつけ、さらにトッピングの刻みピスタチオで焼きあがりの香ばしさをかもし出しています。
もうひとつ食べたくなる上品でコク深いフィナンシェです。
Pistachio rich pistachio strawberry
ピスタチオ リッチ ピスタチオストロベリー
"濃く、華やかに。リッチなピスタチオショコラ"
刻みピスタチオとストロベリーフレークをトッピングし彩り華やかに飾ったショコラの中には、100%ローストピスタチオペーストとヘーゼルナッツリキュールでコクと香りを閉じ込めたガナッシュをピスタチオチョコレートでコーティングし、パリっとした食感に仕上げました。
Pistachio chocolat crunch pistachio&pistachio
ピスタチオショコラクランチ ピスタチオ&ピスタチオ
"2層で広がるピスタチオのハーモニー"
香ばしいローストピスタチオとフィアンティーヌ、パフが作り出すザクザクとした食感と、チョコレートがしみこんだ塩味のあるクランチの上にピスタチオチョコレートを重ね2層仕立てにしました。
ザクザク食感とチョコレート感を味わえるピスタチオスイーツです。
Pistachio chocolat
ピスタチオ ショコラ
"ピスタチオよりピスタチオ"
カリッと香ばしくローストしたピスタチオをピスタチオチョコレートで包み込んだ、美しい宝石のようなピスタチオショコラです。
ピスタチオそのものの、濃厚で香り高い美味しさを1粒に閉じ込めました。